漆喰のお店　

こんにちは　風のない冷暖房の家　石井靖彦です。

熊谷に事務所を構えているので

たまには　街に出て食事です。

今日は　気になっていた自然素材　漆喰（しっくい）の建物にて

昼食。

soba de cafe とら吉　

どうやら　おそば屋さん　らしい

中に入ってみると

内部も漆喰（シックイ）の壁　漆喰（しっくい）の天井だ

柱や梁の塗料は　柿渋（かきしぶ）

これも自然素材だ

おおお～　いい感じだ

ランチタイムでしたが

すんなり座れました。

蕎麦（そば）の材料にも　こだわりがあるようで

天然の素材を活かしているようです！！

本日は　もりそばのセット　大盛で

いただきま～す。

こだわりの建物　こだわりの食材　こだわりの調理法で

消費税込で　￥1,188.-

予算オーバーでしたが、こだわりの空気を楽しめたので

本日は　「良し」としましょうね！！

あっ！！　お水のは　何を使っているのか？

伺うの忘れました！！

次回　伺いましょう。

自然素材　天然材の恵み　アレルギーなどの

リフォーム　新築は　

こちらから どうぞ

↓　↓　↓　

cocolo-house